Tingkatkan Pengetahuan Manajemen Ekspor Biji Kopi, Tim ICARE BSIP Lampung Lakukan Training

Banda Aceh 16 Mei 2024, bertempat di Kabupaten Bener Meriah, Tim ICARE melalui kelembagaan koperasi kegiatan ICARE, melaksanakan training di CV. Gayo Mandiri Coffee dengan narasumber Iznal, S.T. yang menjabat sebagai Internal Control System (ICS) sertifikasi organik aktivitas ekspor. 

Sedangkan penjelasan untuk proses produksi kopi gabah menjadi greenbean dilakukan oleh koperasi Buana Mandiri Dua. Koperasi ini sudah melakukan ekspor kopi tujuan ke Benua Amerika sejak tahun 2015 dengan jumlah rata-rata ekspor 40 container atau sekitar 800 ton per tahun.

Kegiatan training ini juga bertujuan untuk melakukan pemberdayaan terhadap petani kopi sebanyak 1400 orang yang selama ini telah dilakukan pembinaan oleh Koperasi Buana Mandiri Dua bekerjasama dengan dinas terkait di Kabupaten Bener Meriah.

Pada kesempatan ini, Tim ICARE BSIP Lampung juga melakukan kunjungan ke Instalasi Pengujian dan Penerapan Standar Instrumen Pertanian (IP2SIP) Gayo. Kehadiran peserta diterima oleh Kepala IP2SIP Gayo, Ishar, S.ST. Selanjutnya peserta berdiskusi untuk mengetahui sistim budidaya dan pengolahan pasca kopi "ala" Gayo dan mengetahui beberapa jenis varietas yang ada di IP2SIP Gayo. 

Menurut data yang ada, saat ini terdapat kurang lebih 100 Plasma nutfah kopi dari peninggalan Belanda,  yang sebagian besar belum terindentifikasi jenis varietasnya, namun masih tumbuh subur dan berproduksi cukup tinggi.

Harapan dengan adanya kegiatan training ini, varietas yang ada serta dapat diperbanyak yaitu Gayo 1, Gayo 2, dan Gayo 3 yang merupakan varietas unggul nasional, selain varietas Yaman, Brazil, India, Afrika dan lainnya.

 

Sumber: Tim Icare dan Medsos BSIP Lampung