Be Ready ! ICARE BRMP Lampung Serius Bikin Kopi Lampung Naik Kelas π
Tabikpun!
Salam dari Bumi Lampungπ
Halo Sobat Tani! π
Keren banget, _Guys_ ! BRMP Lampung terus mendorong peningkatan kualitas kopi melalui Program ICARE. Salah satu kegiatan yang baru dilaksanakan yaitu Sekolah Lapang dengan tema _Coffee Roasting_ yang digelar selama dua hari, tanggal 16 s.d. 17 April 2026 di Tanggamus.
Seru banget !
Kegiatan diikuti oleh gabungan koperasi binaan ICARE, mulai dari Tirto Kencono, Mukti Kaya Makmur, RANI, hingga Produsen Petani Mandiri Sentosa, dengan lokasi pelaksanaan di Air Naningan dan Ulubelu.
π₯ Highlight Utama:
β Belajar Langsung dari Ahlinya
Hadir sebagai narasumber, Arie Oktara ( _Owner_ Nyala _Coffee Roastery_ & juara nasional _roasting_ )berbagi ilmu praktis seputar pengolahan dan _roasting_ kopi. Kapan lagi bisa dapet ilmu gratis dari Sang Ahli, kan ?
π
π± Pascapanen Tentukan Cita Rasa
Peserta memahami pentingnya proses penjemuran, seperti metode natural yang cenderung menghasilkan rasa lebih manis dibandingkan _washed_ .
π₯ Teknik _Roasting_ yang Tepat
Mulai dari suhu, durasi, hingga profil _roasting_ disesuaikan dengan target rasa agar kopi punya kualitas dan daya saing tinggi.
π€ Wadah Kolaborasi Petani
Selain belajar, kegiatan ini jadi ruang berbagi pengalaman antar koperasi dan petani. We share , we careπ€
β¨ Intinya:
Sekolah lapang ini jadi langkah nyata untuk meningkatkan kualitas, cita rasa dan nilai jual kopi Lampung agar makin level up, kompetitif di pasar nasional hingga internasional.
So, are you ready for the next level coffee?